Appelringen met kaneel

Winterse zondagavonden, die staat ten huize San vaak synoniem voor pannenkoekenavond, maar toen ik onlangs op Chickslovefood het receptje voor appelringen met kaneel zag staan, had ik zo het gevoel dat er wel eens een nieuwe zondagavondtraditie zou kunnen ontstaan… Maar – de beer en zijn vel indachtig – natuurlijk moesten de appelringen eerst een deskundige jury – bestaande uit de echtgenoot en de drie zonen – passeren. … Lees verder Appelringen met kaneel

Minibladerdeeggebakjes op twee wijzen

Onlangs was het weer van dat: het jaarlijks Tupperwarefestijn bij mijn lievelingsnichtje. Een afspraak die ik nooit wil missen, en niet alleen omdat mijn lievelingsnichtje het organiseert en ik haar niets kan weigeren… Ik moet bekennen dat ik stiekem wel van zulke avondjes hou: van de vrouwengesprekjes, van het bijhorend gelach – al mag ik niet te erg letten op de demonstratrice die in elke … Lees verder Minibladerdeeggebakjes op twee wijzen

A trip down memory lane met nunnescheten

Als er één lekkernij is die me terugkatapulteert naar mijn kindertijd, dan is het wel meringue. Of nunnescheten zoals het lekkers in mijn geboortestreek consequent wordt genoemd. Een zalige naam, behalve dan als je als prille tiener in een bakkerij buiten je geboortestreek een paar nunnescheten wil bestellen en de bakkerin het in Keulen hoort donderen. “Wat wilt u?”, riep ze uit, waarna ik in de overvolle bakkerij … Lees verder A trip down memory lane met nunnescheten

En toen ging ik banana! met de Minions

Vandaag is zoon Jasper jarig, dus besloot ik om hem te verrassen met zelfgebakken koekjes. En niet zomaar koekjes, maar Minionkoekjes! Gebaseerd op de heerlijke gele wezentjes waar zoonlief verzot op is. Een ideetje dat ik opgepikt heb van Bridget van Bake at 350. Een fantastische koekjesbakster, en haar Minions zien er ontelbare keren beter uit dan de mijne, al ben ik best ook wel trots op mijn … Lees verder En toen ging ik banana! met de Minions